Unsere Kurse
Die Kurse richten sich an alle, die Spaß am Selbermachen haben und sich gesünder ernähren möchten.
Jeden Mittwoch von 17.00 bis 20:00 Uhr findet ein Kurs statt – mit unterschiedlichen Themen.
Die Mindestteilnehmerzahl ist 4 Personen, maximal nehmen 6 Personen teil.
Jeder Kurs kostet 50,00€ (ab Januar 2026 55,00€), mit Ausnahme des Brotkurses für Fortgeschrittene, der 80,00 € (ab Jabuar 2026 85,00€) kostet. Die Kurse können direkt in unserem Hofladen gebucht und bezahlt werden. Natürlich kann man auch Gutscheine erwerben und verschenken!
Bitte einige kleine Schüsseln mitbringen, damit das, was übrig bleibt, zum Mitnehmen aufgeteilt werden kann.
Bei Buchung eines Kurses mit einer geschlossenen Gruppe von mindestens 4 Personen kann das Thema nach Absprache individuell gewählt werden.
Kurstermine
3. Dezember 2025
Kuchen und andere Süßspeisen - der Kurs für Naschkatzen
Wenn es draußen richtig ungemütlich ist, wärmen wir uns von innen mit schmackhaften Aufläufen - zweimal herzhaft und zweimal süß, um unsere Seele zu streicheln.
10. Dezember 2025
Ab in den Ofen - Aufläufe für jeden Geschmack
Wir kreieren herzhaft pikante und himmlisch süße Aufläufe – ideal für die kalte Jahreszeit.
7. Januar 2026
Brot backen leicht gemacht – für Einsteiger
Wir backen Brot und Brötchen mit Hefe und bereiten neben einem frischen Salat auch Brotaufstriche zu.
14. Januar 2026
Power fürs Immunsystem - vitaminreiche Salate
Wir bereiten schmackhafte Salate zu, die viele Vitalstoffe enthalten und damit unser Immunsystem stärken.
21. Januar 2026
Fermentieren – Vorräte einfach haltbar machen
Damit die eigene Ernte noch lange schmeckt, machen wir alles gesund haltbar!
28. Januar 2026
Wintermenü mit 4 Gängen
Wir kochen ein köstliches 4-Gänge-Menü speziell für die kalte Jahreszeit.
4. Februar 2026
Suppenliebe – für jeden einen extra Teller!
Wir bereiten schmackhafte Suppen aus vollwertigen Zutaten für die kalte Jahreszeit.
10.+11. Januar 2026
Brot backen alltagstauglich – für Fortgeschrittene
Wir backen Brot mit Sauerteig, lernen diesen zu führen und bereiten neben einem frischen Salat auch Brotaufstriche zu.
Alle Kurstermine von Oktober bis Dezember 2025 auf einen Blick zum Herunterladen und Ausdrucken!
Alle Kurstermine von Janaur bis März 2026 auf einen Blick zum Herunterladen und Ausdrucken!
Gutschein verschenken
Machen Sie eine praktische und nachhaltige Freude und verschenken Sie einen Kurs-Gutschein nach Wahl.
Hinweis: Gutscheine sind aus technischen Gründen zurzeit leider nur direkt im Hofladen zu erwerben.
Unser Seminarraum
Im geräumigen Seminarraum finden Präsentationen zur Kochschule und die Einführung in den jeweiligen Kurs statt. Anschließend geht es in die Küche für die Zubereitung.
Auch für lokale Events und Vorträge wird unser Raum inzwischen gerne genutzt.
